トイプードル、マロンの愉快な日記

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zoom RSS センター北郎はすごい(二郎系)

<<   作成日時 : 2011/01/05 00:10   >>

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私はラーメン大 ゲンコツ 野菜増し たまごです

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妻はラーメン中 豚増し 野菜増し たまごです

もちろん野菜と麺は約半分私がもらって食べちゃいましたが

先日夫婦で北郎に行ってきました〜 豚も固いがしっかり味がしみているため美味い〜 

ここの麺は空輸でどこからか運んでいます(佐川急便が配達) 自家製麺を止めてから

確かにコシがあって美味い(程よい太さ。蓮彌の半分位かな)

スープも背アブラの塊を崩すと程よい乳化状になり美味い…

最近ではラーメン二郎では野猿が最高点でしだが、北郎の方が上回ると思っています…

つまり 二郎(系)のなかで一番美味いと思います

もうちょっと麺と野菜の盛りが多いといいのがリクエストではあります〜

新年は1/6木曜日より営業します

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